Kaupallinen yhteistyö
Sisältä vaaleanpunainen, murea naudan paisti on herkullinen ja näyttävä valinta talven juhlapöytään. Paisti sopii itsenäisyyspäivän illallisille tai vaikkapa joulupöytään vaihtoehdoksi kinkulle. Lisukkeet voi valita ruokailijoiden makujen mukaan. Paistin kanssa sopivat niin perunamuussi kuin ruskea kastike. Tai, kuten Viskaalin ohjeessa, uunijuurekset ja kylmä piparjuurikastike. Lue lisää →
Viskaalin myyntipäällikkö, lihamestari, rotisseur Antti Pirttikoski kehitti reseptin, jossa yhdistyvät Viskaalin naudanjauheliha ja Real Snacksin perunalastut. Lue lisää →
Syysillat pimenevät ja iltapalalle tai illanviettoihin olisi mukava saada nopeaa ja helppoa, sekä ennen kaikkea maistuvaa tarjottavaa. Ratkaisu on löytynyt ja se on makkarapeti! Testaa ja nauti! Lue lisää →
Viskaalin myyntipäällikkö, Rotisseur ja lihamestari Antti Pirttikosken lihapullissa ei turhia kikkailla vaan pääosan vie raaka-aine: tuore, laadukas jauheliha. Likeltä tietysti. Lue lisää →
Kesän taittuessa kohti syksyä on mukava kutsua kaverit kesälaitumilta ja jakaa kuulumiset porukalla. Jutustelun lomassa kaipaa nopeasti valmistuvaa, mutta sitäkin herkullisempaa suolaista naposteltavaa.
Lähilihaa grilliin – arkena ja juhlana! Viskaalin 100% Naudan –makkarat sekä burger- ja grillipihvit valmistetaan käsityönä pohjoissuomalaisesta naudanlihasta. Viskaalissa ei tingitä lihasta, jonka laatu tiedetään, kun teurastuksesta makkaran tekoon ja palvaamisesta pakkaamiseen kaikki tehdään samassa talossa. Lue lisää →
Grillissä syntyy nopeasti herkkuja vaikkapa kesäiseen arkiruokapöytään. Kaikenikäisille maistuvan herkullisen lähiburgerin valmistat paistovalmiista, vain suolalla maustetusta Burger-pihveistä. Burgerin väliin voit valita mielesi täytteet.
Lue lisää →
Viskaalin joulutuotteissa maistuvat puolukka ja leppäsavu. Puolukkamaksapatee ja leppäsavulla palvattu lampaanpaisti antavat pohjoissuomalaisen mutta uudenlaisen makuelämyksen joulupöytään. Suosittelemme jouluiseen karjalanpaistiin myös Viskaalin naudan paistikuutioita. Varmasti paikallista alusta loppuun. Lue lisää →
Viskaalin on Oulun seudulla toimiva lähellä ja puhtaasti tuotettuun ruokaan erikoistunut tila, teurastamo ja lihanjalostamo. Viskaalin tuottaa naudan, karitsan ja hevosen lihaa ja niistä tehtyjä lihajalosteita. Viskaalin naudanlihaa ja naudanlihasta tehtyjä makkaroita ja palvituotteita myyvät muun muassa alueen Citymarketit ja muut vähittäiskaupat sekä Viskaalin omat kaupat Oulussa ja Muhoksella.