Sipsilihapullat

Viskaalin myyntipäällikkö, lihamestari, rotisseur Antti Pirttikoski kehitti reseptin, jossa yhdistyvät Viskaalin naudanjauheliha ja Real Snacksin perunalastut.

IMG_7413_web

Sipsilihapullat

Ainekset:
  • 400g Viskaalin Naudan jauhelihaa
  • 3 kourallista RealSnacks Kaikilla Mausteilla-sipsejä
  • 1 pieni sipuli
  • 2 rkl maustamatonta jugurttia
  • Suolaa
  • Mustapippuria
Ohje:
  1. Murskaa sipsit ja sekoita jugurtin kanssa.
  2. Pilko sipuli ja kuullota hapot pois.
  3. Maista sipsitahnaa ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  4. Sekoita tahna, kuullotettu sipuli ja jauheliha tasaiseksi massaksi.
  5. Pyörittele palloiksi ja paista 220 asteessa n.25 min.

 

Teksti: Antti Pirttikoski

Kuvat: Realsnacks

 

Reseptin tarjoaa

viskaalin_logo_w300

real_snacks_logo_w300