Kaupallinen yhteistyö
Kärkkäri keksittiin Kotivaralla 1956, kun Oulun nakkikopeille haluttiin hyvänmakuinen, vähärasvainen ja helposti paistettava makkara. Makkara tunnettiin aluksi Erikoisaamiaisena, mutta vähitellen nimi vakiintui Kärkkäriksi. Tänä vuonna juhlitaan Kärkkärin 60-vuotispäivää! Lue lisää →
Retkillä ja mökeillä juuri oman suosikkireseptin mukaan tehdyt meetvurstileivät ovat kesäherkku numero yksi.
Lue lisää →
Monen mielestä herkullisin meetvursti syntyy Oulussa. Oulun Valkeassa Linnassa saunottiin helmikuussa 1943 ja suunniteltiin elintarvikkeiden valmistamiseen ja myyntiin keskittyvän yrityksen perustamista. Näin sai alkunsa hyvänmakuisten meetvurstien ja muiden kylmäsavutuotteiden valmistamiseen keskittynyt oululainen perheyhtiö Kotivara Oy.