Jouluisia ruokaperinteitä
Suomessa olemme Euroopan perinneuskollisimpia joulunviettäjiä. Monet joulun ruokatavoistamme ovat perua sadonkorjuujuhlasta eli kekristä, jota vietettiin syksyn aikaan 1800-luvulle saakka. Joululaatikot ovat säilyttäneet paikkansa pöydissämme jo vuosisatojen ajan. Lanttulaatikko (hämäläisittäin räätikkäloora) on perua jo keskiajalta. Tuoreempia tulokkaita ovat perunalaatikko (Hämeessä tuuvinkilaatikko) ja porkkanalaatikko, jotka yleistyivät joulupöydän tarjonnassa parisataa vuotta sitten.
Lounastuotteella valmistamme joululaatikot perinteitä vaalien. Reseptit pohjautuvat vuosikymmenten taakse ja myös nämä tuotteemme maistuvat kotoisilta ja konstailemattomilta. Joululaatikomme löydät alueemme K-citymarketeista.
Rauhaisaa joulunaikaa toivottaen,
Lounastuotteen väki
www.lounastuote.fi