Valmista herkulliset lihapullat tai lihakebapit kesän juhliin tai grillaukseen Rönkän naudan jauhelihasta. Maistuvat, kokkimme loihtimat reseptit löydät Likeltä-sivulta. Kestosuosikki naudan jauhelihan, lisäksi tarjoamme kattavan valikoiman muita naudan-, poron- ja karitsanlihatuotteita. Tuotteistamme saat monenlaisia herkkuja juhlaan ja arkeen.

Suosittelemme

Rönkän lihapullat tai lihapatukat

• 400g naudan jauhelihaa
• 200 g hienonnettua sipulia
• n. 1 dl korppujauhoja
• 1-2 dl vettä
• 2 kpl kananmunaa
• 1 rkl vehnäjauhoja
• suolaa
• 0,5 tl mustapippuri jauhettu
• 0,5l dl juustoraastetta

Kuullota ja jäähdytä hienonnettu sipuli. Turvota korppujauhot vedessä. Sekoita jauheliha , sipuli, mausteet ja korppujauhojatke. Paista lihamurekemassasta koepulla ja testaa mehevyys sekä maustaminen. Pyöritä massasta lihapullat tai muotoile lihapatukka grillitikkuun öjytyin käsin ja laita valmiit tuotteet tekeytymään jääkaappiin 30 minuutiksi.

Jauhelihakastike

• 700g naudan jauhelihaa
• 50g savupekonia
• 2 sipuli
• 5 dl vettä
• 400-800g kauden tuoreet vihannekset suikaloituna tai pakastevihanneksia 1-2 pss
• 1 lihaliemikuutio
• 50g tomaattipuretta
• yrttejä

Kuutio sipuli ja kuullota se vihanneksien kanssa pannulla. Ruskista jauheliha. Yhdistä ainekset ja lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20-30 min. Saosta tarvittaessa ruskealla pikasuurusteella.