Kylmäsen maukkaat lihajalosteet kesän juhliin

Kylmäsen lihajalosteilla kuten kylmäsavustetulla poronpaistilla, hevosenpaistilla tai juhlafileellä valmistat maukkaat ja näyttävät suolaiset palat tai voileipäkakut kesän juhliin. Muista myös kätevät säilykkeemme, joilla saat loihdittua vaikkapa mausteisen kanasalaatin.

Mausteinen kanasalaatti

Raaka-aineet

• 2 dl pitkäjyväistä riisiä
• 150 g salaattia
• 1 kevätsipuli
• 1 omena
• n. 10 cm pätkä kurkkua
• 2 tomaattia
• 1 prk Kylmänen Currykanaa
• fetajuustoa

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta liika vesi pois ja anna jäähtyä. Pilko sillä aikaa kasvikset, omena ja feta. Sekoita lopuksi kaikki ainekset kulhossa.

Vinkki: Currykanan kastike antaa mukavasti makua salaattiin.