Tag Archive for: savulohi

Syyskeittiön herkut Hätälästä

Syyskuussa illat alkavat pimentyä ja ilmat viilentyä, ja ruska hehkuu pian täydessä väriloistossaan. Kotikeittiössä kokkaillaan herkkuja syksyn sadosta, kuten kurpitsasta, joka saa seurakseen salaattiin aromikasta savulohta. Ja mikä sopisikaan paremmin viilenevään vuodenaikaan kuin täyteläinen pataruoka – savulohesta sekin. Herkullista syksyä toivottaa Hätälän väki. Lue lisää

Espanjalainen munakas

Espanjalainen munakas on ruokaisa ja valmistuu nopeasti. Samalla kertaa saat hyödynnettyä edellisen päivän ylijäänet keitetyt perunat. Munakkaan kruunaa Hätälän loimutettu tai lämminsavustettu lohi- tai kirjolohifilee. Lue lisää

Mummon savulohileipänen

Antellin Ruis- tai Saaristolaisnappisten avulla saa helposti loihdittua herkulliset Mummon savulohileipäset. Lue lisää