Meriläisen ruisvarras ja savulohimousse
Meriläisen Ruisvarrasta ja savulohimousse
- Meriläisen Leipomon Ruisvarrasta 1 pss
- 250g lämminsavulohta
- 1/2 punasipuli
- 2-3 dl turkkilainen jogurtti
- 1 rkl sitruunamehu
- Tilliä
- Suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje:
Poista kalasta nahka ja tarkista ettei kalassa ole ruotoja. Sekoita kulhossa kala ja pieneksi leikattu sipuli. Sekoita joukkoon jogurtti ja mausta. Anna maustua jääkaapissa ainakin 2h ennen tarjoilua. Leikkaa ruisvarras annospaloiksi ja lisää päälle nokare savulohimoussea. Koristele tuoreella tillillä. Tarjoile ja nauti.
Hyvää Joulua toivottavat Meriläisen leipurit!