Artikkelit

Uutuus Paulig Café Singapore vie sinut Green Cityn tunnelmaan

Pauligin kaupunkikahvisarjan uusin tulokas, Café Singapore on saanut inspiraationsa perinteisestä Singaporelaisesta kahvista, kopista, joka paahdetaan Singaporessa yleensä yhdessä voin ja sokerin kanssa hieman tummemmaksi kuin Pohjoismaissa. Tummapaahtoisessa Café Singaporessa on tavoiteltu tätä samaa voimakkaan pehmeää ja aromikasta makua kuin perinteisessä kopissa. Kahvista voikin löytää pehmeää paahteisuutta ja tummasävyisiä kaakaon vivahteita.

Paulig Café Singapore kahvisekoitus on valmistettu Latinalaisen Amerikan parhaista arabica-pavuista ja viimeistelty ripauksella robustaa. Paahtoaste 4.

Singaporen kahvikulttuuri muistuttaa monilta osin omaamme, sillä molemmissa maissa kahvi on keskeisessä roolissa ihmisten kohtaamisissa. Singaporelaiset, kuten suomalaisetkin, rakastavat kahvia ja nauttivatkin sitä jopa neljästä kuuteen kuppia päivässä. Suomessa vastaava luku on 3-4 kuppia päivässä. Vaikka kahvikulttuurissa on paljon samoja piirteitä, on kahvin nauttimisen tavoissa kuitenkin eroja. Jos haluat kokeilla perinteistä singaporelaista tapaa nauttia kahvi, kokeile sitä kondensoidun maidon kanssa!

Café Singapore on Rainforest Alliance -vastuullisuussertifioitu. Tuotteesta on saatavilla 425 g suodatinjauhatus sekä 450 g papupakkaus.

Uutuus saatavina myös kylmänä maitokahvijuomana

Café Singaporesta perinteisen suodatinjauhatuksen ja papupakkauksen lisäksi myös valmis, heti nautittavaksi sopiva maitokahvijuoma Singapore Ice Coffee.

Singapore Ice Coffee -maitokahvijuoma on valmistettu tummapaahtoisesta Reilun Kaupan kahvista. Maitokahvijuoma ei sisällä lisättyjä aromeja vaan se on valmistettu aidosta kahvista, muiden kylmien kaupunkikahvijuomien tapaan. Singapore Ice Coffee on tasapainoinen ja täyteläinen kylmäkahvi, jonka maussa on havaittavissa tumman kahvin tuomaa paahteisuutta sekä vivahteita kinuskista ja tummasta suklaasta.

Muiden kylmien kaupunkikahvijuomien tapaan Singapore Ice Coffee sisältää vain <1g lisättyä sokeria ja se on laktoositon. Pakkaus kierrätetään kartonkikeräykseen.

Maista kesän kreisein uutuus – Frezza Crazy Banana!

Kesän veikein kylmähyllystä löytyvä juoma-uutuus on Frezza Crazy Banana! Frezza on jo 20 vuoden ajan ilahduttanut kylmän kahvin ystäviä ja tämän kesän kreisein uutuus jatkaa samaa hulluttelevaa linjaa. Banaaninmakuinen maitokahvijuoma sisältää aitoa UTZ-vastuullisuussertifioitua espressokahvia ja laktoositonta maitoa. Juoma on helposti uudelleensuljettavassa pantillisessa pullossa, joten hae omasi K-Citymarket Kaakkurista ja suuntaa vaikka piknille tai laiturin nokkaan nautiskelemaan!

Jotta Frezzan nauttiminen olisi kesällä vieläkin hauskempaa, voi jokaisella ostetulla Frezza-juomalla osallistua kivojen palkintojen arvontaan! Tee näin:

  • Mene osoitteeseen getfrezza.com
  • Valitse kenen tiimissä pelaat, Miskan, Inkun vai Jaakobin joukkueessa?
  • Kerää Frezza-pullojen korkkien alta superkoodeja, joilla saat lisäboostia peliin
  • Poksauttele palloja ja osallistu arvontaan – luvassa huikeita palkintoja, kuten Frezza sähköpotkulauta, skeittilautoja ja Netflix-tunnareita. Just a name a few!

Arvonta on käynnissä 31.8.2021 asti. Ei ostopakkoa.

Kokeile herkullista Frezza-pirtelöä!

Kesäjuhlien näyttävin juoma syntyy Frezza Bananasta ja suklaajäätelöstä. Saammeko siis esitellä Pauligin Inkun ohjeen suklaiseen banaanipirtelöön:

Pirtelöön tarvitset:

  • Frezza Banana -pullon
  • Suklaajäätelöä
  • Jäitä
  • Kermavaahtoa
  • Suklaakarkkeja, suklaakastiketta, Nutellaa ja strösseleitä koristeluun

Valmista pirtelö näin:

  1. Kaada Frezza Banana, jäätelö ja jäät tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
  2. Ennen kuin kaadat pirtelön korkeaan pirtelölle sopivaan lasiin, koristele se Nutellalla ja strösseleillä. Voit jättää tämän vaiheen myös pois.
  3. Kun lasi on koristeltu, kaada pirtelö sinne.
  4. Viimeistele pirtelö kermavaahdolla ja koristele strösseleillä sekä karkeilla.

Juhla maku, pikku koko

Suomen rakastetuin kahvisekoitus Juhla Mokka on saanut uuden pienemmän pakkauskoon sekä kaksi uutta makua tuoteperheeseensä. Kätevät 260–270g pienet pakkauskoot kutsuvat kokeilemaan eri makuja ja ovat täydellinen valinta, kun kahvia kuluu kotitaloudessa vähemmän. Pienemmälle pakkauskoolle on ollut kysyntää, sillä pienten kotitalouksien määrä on kasvanut Suomessa viime vuosina. Yhden tai kahden hengen kotitalouksia on jo noin 77 prosenttia kaikista kotitalouksista Suomessa*.

Pienempi pakkauskoko auttaa myös vähentämään kahvihävikkiä

Luonnonvarakeskuksen (Luke) ruokahävikkitutkimuksen mukaan kahvin, teen ja kaakaon yhteishävikki johtaa hävikkimäärissä monia muita elintarvikkeita. Suomalaiset esimerkiksi kaatavat kahvia viemäreihin vuosittain noin 2,5 litraa henkilöä kohden ja lähes neljä litraa taloutta kohden. Tämä muodostaa noin 13 % kotitalouksien vuosittaisesta ruokahävikistä.** Kahvia kannattaakin valmistaa aina vain sen verran kuin aikoo sitä nauttia. Mahdollisesti ylijääneen kahvin voi hyödyntää esimerkiksi kokkauksessa tai pakastaa vaikka kahvijääpaloiksi!

Juhla Mokka maistuu tasapainoiselta ja vivahteikkaalta

Suomalaisten rakkain kahvi, alkuperäinen Juhla Mokka, säilyy reseptiltään ennallaan myös pienessä pakkauksessa. Uutuusmaku Juhla Mokka Silkkinen on kepeän marjainen paahtoasteen 2 kahvisekoitus ja toinen uutuuksista Juhla Mokka Samettinen hurmaa suklaisilla vivahteillaan sekä 3 paahtoasteellaan.

Uudet makuvaihtoehdot on suunniteltu niin, että ne voi valmistaa myös pressopannulla, joka sopii erityisesti pienten kahvimäärien valmistamiseen. Tutustu kahvikouluttaja Jori Korhosen ohjeisiin täydellisen kahvin valmistamiseen pressopannulla tästä linkistä: https://youtu.be/jMjS0Wuy5jM.

Juhla Mokka
Makuvivahde: hieno ja täyteläinen
Paahtoaste: 1/5

Juhla Mokka Silkkinen
Makuvivahde: marjainen ja vivahteikas
Paahtoaste: 2/5

Juhla Mokka Samettinen
Makuvivahde: suklainen ja pehmeä
Paahtoaste: 3/5

* Lähde: http://www.stat.fi/til/asas/2019/asas_2019_2020-05-20_tie_001_fi.html
**Lähde: Lähde: Luonnonvarakeskuksen (Luke) online päiväkirjakysely 9.11.-2.12.2019, N=283 ja online kahvihävikkikysely 29.11.-4.12.2019, N=249. Tutkimukset ovat osa laajempaa Luken ruokahävikkitutkimusta 2019, N=1151. Tilaaja: Paulig.

Pauligin Kaupunkikahvisarjan ihanan kahviset kylmät maitokahvijuomat raikastavat kesäkuumalla!

Jos olet aidon kahvin ystävä ja etsit käteviä helposti mukaan napattavia vaihtoehtoja kuumalle kahville, Pauligin Kaupunkikahveista inspiroituneet kahvijuomat ovat juuri sinulle! Tuotteet sopivat kaikille, jotka etsivät selkeän kahvisia ja vähemmän makeita maitokahvijuomia. Tuotteet ovat jauhettujen kaupunkikahvien tavoin saaneet inspiraationsa kohdekaupunkiensa kahvikulttuureista, Cold Brew on kotoisin Yhdysvalloista, Café au Lait taas Ranskasta ja Flat White on rantautunut meille Australiasta. Maitokahvijuomien maku tulee puhtaasti juomien sisältämästä kahvista, jolla on Reilun kaupan sertifiointi. Tuotteet ovat laktoosittomia.

Lue lisää

Uutuus! Raikkaan kukkainen White Tea Magnolia on Paulig Cold Brew Sparkling -juomaperheen uusin jäsen

Lue lisää

Uutuus Paulig Café Reykjavík – Maku, joka vie sykähdyttäviin maisemiin

Islannin pääkaupunki Reykjavík tarjoaa seikkailijalle elämyksiä ja luonnon ihmeitä. Maailman pohjoisimmassa pääkaupungissa on leppoisa tunnelma ja kaikkialle pääsee kävellen. Myös kahvikulttuuri kukoistaa tulen ja jään maassa katujen ollessa täynnä pieniä kahviloita monipuolisine valikoimineen.

Lue lisää

Pauligin Kaupunkikahvisarja on saanut rinnalleen nyt myös ihanan kahviset kylmät maitokahvijuomat!

Jos olet aidon kahvin ystävä ja etsit käteviä helposti mukaan napattavia vaihtoehtoja kuumille juomille, Pauligin uudet maitokahvijuomat ovat juuri sinulle! Tuotteet sopivat kaikille, jotka etsivät selkeän kahvisia ja vähemmän makeita maitokahvijuomia. Tuotteet ovat jauhettujen kaupunkikahvien tavoin saaneet inspiraationsa kohdekaupunkiensa kahvikulttuureista, Cold Brew on kotoisin Yhdysvalloista, Café au Lait taas Ranskasta ja Flat White on rantautunut meille Australiasta. Maitokahvijuomien maku tulee puhtaasti juomien sisältämästä kahvista, jolla on Reilun kaupan sertifiointi. Tuotteet ovat laktoosittomia.

Lue lisää

Paulig Kaupunkikahvisarja vie kahvinautiskelijan matkalle ympäri maailmaa

Paulig Café Sydney on saanut inspiraationsa Australian rikkaasta kahvikulttuurista, josta myös All Day Breakfast – aamiaista päivän joka hetkenä – on rantautunut. Kutsu ystävät koolle ja kata runsas aamiaispöytä täynnä aussiherkkuja Café Sydneyn kera!

  Lue lisää

Kylmäuutettua teetä ja kahvia sisältävistä Paulig Cold Brew Sparklingeista loihdit raikkaan kuplivat mocktailit kesän juhliin!

Kun kaipaat juhliin alkoholitonta kuplivaa, kokeile kylmäuutetusta teestä ja kahvista valmistettuja Paulig Cold Brew Sparkling -juomia, joista löydät kolme erilaista makuvaihtoehtoa! Sen lisäksi, että juomat toimivat hyvinä tarjottavina sellaisenaan, loihdit niistä myös virkistäviä mocktail-drinkkejä! Katso reseptit alta. Tuotteet löydät Citymarket Kaakkurin kylmähyllystä.

Kiwi to me

Tarvitset:

  • 1 cl tuorepuristettu sitruunamehu
  • 1,5 dl Cold Brew Sparkling Coffee -juomaa
  • Jäitä
  • Koristeeksi kiivin paloja

Kiivisiirappi

  • Kiivi
  • 2 dl vettä
  • 2 dl sokeria

Valmistusohje:

  1. Asettele kiivit lasin pohjalle
  2. Valmista siirappi. Kuori kiivi ja murskaa se kattilassa. Lisää vesi kattilaan ja laita levy lämpiämään ja lisää samalla sokeri. Lämmitä ja sekoita siirappia koko ajan.
  3. Kun sokeri on kokonaan liuennut nesteeseen voit nostaa siirapin pois levyltä ja laittaa sivuun jäähtymään. Siivilöi kiivit pois siirapista. Siirappi on käyttövalmista vasta kun se on täysin jäähtynyt.
  4. Mittaa sitruunamehu ja 1 cl siirappia lasiin
  5. Täytä jäillä
  6. Kaada täyteen Cold Brew Sparkling Coffee -juomalla

Summer Haze

Tarvitset:

  • 1,5 dl Cold Brew Sparkling Rooibos -juomaa
  • Jäitä
  • Koristeeksi kurkkuspiraali

Mansikkasiirappi:

  • 200 g pakastemansikoita
  • 1 dl vettä
  • 2 dl sokeria

Valmistusohje:

  1. Asettele kurkkuspiraali lasiin
  2. Valmista mansikkasiirappi. Lisää vesi kattilaan ja laita levy lämpiämään. Lisää samalla sokeri ja pakastemansikat. Lämmitä ja sekoita siirappia koko ajan.
  3. Kun sokeri on kokonaan liuennut nesteeseen voit nostaa siirapin pois levyltä ja laittaa sivuun jäähtymään. Voit halutessasi joko siivilöidä mansikat pois siirapista tai surauttaa ne sauvasekoittimella joukkoon. Siirappi on käyttövalmista vasta kun se on täysin jäähtynyt.
  4. Mittaa sitruunamehu ja 2 cl mansikkasiirappia lasiin
  5. Täytä jäillä
  6. Kaada täyteen Cold Brew Sparkling Rooibos –juomalla

Coco Loco

 

Tarvitset:

  • 1 cl tuorepuristettua sitruunamehua
  • 1,5 dl Cold Brew Sparkling Green Tea -juomaa
  • Jäitä
  • Koristeeksi limekiekko ja kookosrouhetta

Kookosvanlijasiirappi:

  • 2 dl kookosmaitoa
  • 2 dl sokeria
  • 2 cl vaniljauutetta

Valmistusohje:

  1. Valmista kookosvaniljasiirappi. Lisää kookosmaito kattilaan ja laita levy lämpiämään. Lisää sokeri ja vaniljauute. Lämmitä ja sekoita siirappia koko ajan.
  2. Kun sokeri on kokonaan liuennut nesteeseen voit nostaa siirapin pois levyltä ja laittaa sivuun jäähtymään. Siirappi on käyttövalmista vasta kun se on täysin jäähtynyt.
  3. Mittaa sitruunamehu ja 2 cl kookosvaniljasiirappia lasiin. Sekoita.
  4. Täytä jäillä
  5. Kaada täyteen Cold Brew Sparkling Green Tea -juomaa
  6. Asettele limekiekko jäiden päälle ja ripottele kookosrouhetta