Artikkelit

Arjen helpotus on paikallinen valmissalaatti!

Kesälomien jälkeen on taas aika palata arkeen ja koulutielle. Suunnitelmallisuus ja terveelliset valmisruoat ovat avaintekijöitä, jotta arki pyörii näppärästi. Arkenakin on tärkeää syödä monipuolisesti ja suosia värikkäitä terveellisiä kasviksia. Nopein ratkaisu on nauttia valmissalaatti, jossa ainekset ovat tuoreita ja tulevat niin läheltä kuin mahdollista.

Lue lisää

Juhannuksen ruokaplatterit

Grillaus kuuluu Juhannuksen viettoon kuin sinappi makkaraan! Juhannuksena pöytä saa luvan kanssa notkua herkuista. Silloin ei nuukailla, vaan grilli ladataan täyteen sesongin ja oman alueen parasta!

Kasvishovin Oulussa valmistetut majoneesit viimeistelevät kasviksista, lihasta, kalasta ja juustoista valmistuvat grilliplatterit! Platteri kootaan ruokapöydän keskelle, josta jokainen voi valita lautaselleen meluista syötävää.

Katso alta vinkkimme kolmen kesäisen platterin kokoamiseen tai tee ne kaikki!

Chilimajoneesi platteri

Chilimajoneesin kanssa sopivat grillattu varhaiskaali, ananas, varsiparsakaali, broileri, halloumi sekä ravunpyrstöt.
Tuotelinkki: Kasvishovin Chilimajoneesi

Hovin Blue Majo platteri

Aura®juustoisen Hovin Blue Majon kanssa himotun hyvän liiton muodostavat wingsit, grillatut kasvikset, hampurilaiset sekä erilaiset dipattavat kuten lohkoperunat, uuden sadon porkkana ja kurkku. Tuotelinkki: Hovin Blue Majo

Valkosipulipikkelssi platteri

Vanha kunnon Valkosipulipikkelssi sopii oululaisten mielestä lähes kaikkeen. Parhaimmillaan pikkelssi on perinteisten kesäruokien kyljessä, joita ovat tietysti graavilohi, kärkkäri, erilaiset pihvit, varhaisperunat ja nippusipulit!
Tuotelinkki: Kasvishovin Valkosipulipikkelssi

Taianomaista keskikesän juhlaa kaikille Kasvishovin kavereille! Nautitaan Suomen suvesta ja sen tarjoamista antimista!

Herkuttelijan vappuun kuuluu Hovin Blue Majo!

Vaikka vappua juhlitaan tänä vuonna hyvin poikkeuksellisissa olosuhteissa, ei juhlia silti kannata jättää väliin. Vappupiknik onnistuu hyvin myös omalla takapihalla tai parvekkeella ja vappubrunssin voi mainiosti kattaa kotiin. Siman tai vappukuohuvan kilistelykin hoituu kavereiden kanssa kätevästi videopuhelun välityksellä!

Mitäpä jos unohtaisit perinteisen vappukattauksen ja toisit pöytään wingsit ja dippivihannekset? Dippaa mehukkaat wingsit ja rapsakat vihannestikut Hovin Blue Majoon, oululaiseen majoneesiherkkuun, jossa on aitoa AURA®juustoa. Kotona sotkuinen syöminen on sallittua, ja nämä herkut kannattaakin popsia sormin!

Lue lisää

Pohjoissuomalaisen lähiruoan ostaminen on nyt entistä tärkeämpää – ”Syömällä paikallisia tuotteita voi suoraan vaikuttaa paikallisten toimijoiden säilyvyyteen”

Poikkeusolojen aikana on entistä tärkeämpää tukea lähialueen tuottajia, jotta Pohjois-Suomessa on tarjolla laadukasta lähiruokaa myös tulevaisuudessa. Neljä pohjoisen lähituottajaa kertovat, miten koronaepidemia on vaikuttanut yrityksen toimintaan.

K-Citymarket Kaakkurin kauppias Risto Kontturi haluaa tukea paikallisia yrittäjiä. ”Poikkeustilanteen vaikutus lähialueen tuottajille on suuri. Tämä ei vaikuta vain yhteen yritykseen ja heidän työntekijöihinsä, vaan portaittain niin moneen muuhunkin”, Kontturi sanoo. Arkistokuva.

Lue lisää

Joulukuussa naatiskellaan!

Vuoden viimeinen kuukausi tuo tullessaan juhlaruokailotulituksen, joka alkaa itsenäisyyspäivästä ja päättyy uuden vuoden juhlintaan! Nopeat, hyvät vinkit ja juhlavat valmistuotteet takaavat sekä tyytyväisesti myhäilevän mielen että täyden mahan. Nappaa helppo juhlaresepti talteen.

Lue lisää

Suomiomput tulloo!

Ylivoimaisesti varmin syksyn merkki on kauppoihin saapuvat kotimaiset omenat. Nuo Suomen puissa kasvaneet Konstat, Nannat ja Vuokot tunnistaa jo kaukaa oman maan omenoiksi, sillä ne ovat tuontiomenoita pienempiä, söpöjä ja tuoksuvia.

Lue lisää

Kevyiden kesäruokien ykkönen on salaatti

Kun lämpöasteet kipuaa yli kahdenkymmenen, ei ruokahalu välttämättä ole suurimmillaan. On tärkeää kuitenkin syödä monipuolisesti ja suosia nestepitoisia ruokia, kuten vihanneksia ja hedelmiä. Nopein ratkaisu on nauttia valmis salaatti, jossa ainekset ovat tuoreita ja monipuolisia.

Lue lisää

Satokatsaus kotimaisiin marjoihin ja ihana jälkkärivinkki!

Mansikkaralli on Kasvishovissa edelleen käynnissä, vaikka kiihkeimmät kurvit ovatkin jo takanapäin. Erinomainen satokausi mansikan kohdalla ei välttämättä tule toistumaan muiden puutarha- ja metsämarjojen kohdalla.

Lue lisää

Pikkelssiä pääsiäispöytään

Pääsiäisenä on aikaa koota tuttavat saman pöydän ääreen ja nauttia yhdessä helpoista, mutta maistuvista pääsiäisen herkuista. Pääsiäisen perinteiset ruokalajit saavat uudenlaista, jännittävää vivahdetta, kun uskallat kokeilla erilaisia lisukkeita ja leikitellä mausteilla. Mitä mieltä sinun pääsiäisseurueesi olisi esimerkiksi bataateista suussa sulavalla valkosipulidipillä?

Lue lisää

Kesän grillausvinkit Kaakkurin Citymarketista – ostokset saat kätevästi vaikka kotiovelle

Kaakkurin Citymarketissa vietetään grillikauden avajaisia 8.-9.6. Paikan päällä arvotaan esimerkiksi kalastusmatka Ruotsiin ja tarjolla on maistiaisia kesän herkuista. Jos et pääse paikan päälle, grilliherkut voit tilata verkkokaupasta vaikka kotiovellesi.  Lue lisää